台中新光三越出事了！餐廳出包「小蘇打粉當糖粉撒」　客人吃完送醫

【緯來新聞網】台中市西屯區新光三越百貨本月20日傳出食安事件，一家餐廳製作鬆餅時，誤將小蘇打粉當糖粉撒，導致一名36歲男子食用後出現嘔吐、頭暈、腹痛，經救護人員獲報到場，確認意識清楚、生命徵象穩定，送往醫院進行治療。台中市衛生局食安處表示，業者疑涉違反《食品安全衛生管理法》，責令暫停作業，後續移送檢方偵辦，依法究責。

台中市消防局20日下午4時10分許獲報，得知西屯區新光三越百貨公司發生食安事件，36歲男子在10樓的義式餐廳用餐，店員疑似誤將小蘇打粉當成糖粉撒在鬆餅上，結果食用後身體不適，出現嘔吐、頭暈、腹痛等症狀，地家立刻通報119，救護人員到場後，將男子送醫治療。

百貨業者表示，館內人員第一時間協助並陪同顧客送醫，進行相關檢查後並無大礙，顧客已返家休養，後續將協助品牌持續關懷顧客，提供必要之協助。

對此，台中市食品藥物安全處指出，接獲通報後立刻派員前往稽查，業者誤將小蘇打粉（食品添加物）當作糖粉使用於鬆餅製作，經查疑有過量使用，涉違反《食品安全衛生管理法》相關規定，已依同法第41條規定，責令業者暫停作業，立即改善並加強員工教育訓練；後續將依同法規定移送台中地方檢察署偵辦，依法究責，以維護消費者食用安全。