丹丹漢堡限時開賣「皮蛋瘦肉粥」　口感曝光…掀兩派論戰

【緯來新聞網】有「速食南霸天」之稱的丹丹漢堡，過去曾推出廣東粥，但後來突然消失在菜單上，直到日前開賣「皮蛋瘦肉粥」，讓許多人為之瘋狂，在社群平台掀起討論。

丹丹漢堡限時開賣「皮蛋瘦肉粥」。（圖／翻攝自丹丹漢堡-橋頭店臉書）

丹丹漢堡創立於1984年，至今始終專注南台灣市場，並未展店到北部地區，最具特色是結合漢堡、肉羹、米飯合併餐點組合，深受不少人喜愛。而業者在13日宣布「皮蛋瘦肉粥」限時回歸，由於並非常駐商品，想吃的人得把握時間。

美食部落客「Rui」在粉專表示，消失近10年的廣東粥，竟回歸變皮蛋瘦肉粥，「廣東粥到底在什麼時候，突然沒有出現在菜單上，真的已經沒有印象了」，甚至翻到數年前，有人因為講成皮蛋瘦肉粥鬧到新聞上，但其實只是差在有沒有皮蛋而已。

社群平台關於皮蛋瘦肉粥的討論相當熱烈。（圖／翻攝自丹丹漢堡-橋頭店臉書）

丹丹漢堡開賣皮蛋瘦肉粥的消息，也在Threads引發討論，有一派人表示喜歡，「是有點甜的皮蛋瘦肉粥，皮蛋味不會很重我很喜歡，好吃！」、「我覺得皮蛋大多是蛋白，蛋黃很少，我買的粥是把肉鬆放在最上面，整體還不錯吃」、「皮蛋的味道並沒有很重，比較特別的是粥裡面有類似薏仁的小薏仁，吃起來滿有口感，瘦肉的調味也滿好吃的，適合喜歡吃比較清淡的人」。

不過，也有不少人覺得失望，「就是本來的粥加一點皮蛋」、「結論是皮蛋不要吃太快，因為下面的料跟原本粥一樣」、「味道跟原本的五穀瘦肉粥沒什麼太大變化，料多但皮蛋味超淡，喜歡重口味皮蛋的人可能會失望」、「沒什麼驚豔感，就五穀粥加了皮蛋」。