油價波動牽動成本　日本納豆面臨漲價壓力？

2026/3/6緯來財經

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【緯來新聞網】中東地緣政治緊張情勢持續，全球能源運輸命脈荷姆茲海峽也受到關注。國際油價的波動可能透過成本影響民生商品。日本媒體 FNN 報導，國際能源價格起伏，正讓日本家庭餐桌上常見、價格親民的「納豆」，面臨罕見的漲價壓力。

（圖／AI生成）

納豆價格可能上揚，主要與其生產流程高度依賴石化資源有關。雖然納豆本身是由大豆發酵製成，但產品所使用的保麗龍容器、內層透明薄膜，以及外部包裝塑膠袋，皆來自石油衍生材料。此外，在製作過程中，大豆需透過燃油鍋爐產生高溫蒸氣進行蒸煮，使得能源成本與國際油價高度連動，讓生產業者的成本壓力明顯增加。

不僅如此，能源價格上升也帶來連鎖效應。首先，油價走高推升物流運輸的燃料支出；其次，農業生產同樣受到衝擊，例如冬季溫室栽培所需的加溫燃料，以及以天然氣為原料製成的氮肥，價格同步攀升。從農作物生產、工廠製造到物流配送，各個環節的成本上揚，使食品業者面臨更大挑戰。