常忘吃藥！病患「每天吞保健食品」腎衰竭第3期　營養師搖頭：致命誤區

【緯來新聞網】有些人把保健食品當成仙丹，反而本末倒置。一名有慢性腎臟病的病患回診，檢查數值卻偏高，才驚覺他常常忘記吃藥，但各種維他命、魚油、薑黃素等都有乖乖吃，讓營養師聽完超驚嚇。

一名腎友沒乖乖吃醫師開的藥，卻吃一堆保健食品。（示意圖／翻攝自photoAC）

營養師曾建銘在臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」分享案例，透露日前衛教遇到一名病患，抽血報告顯示，腎功能腎功能（eGFR）39，於是詢問是否有按時吃藥，沒想到對方卻表示：「醫生開的藥我有時候會忘記吃啦！但我自己買的合力他命、魚油、薑黃素跟綜合維他命，每天都有乖乖吃喔！」讓他聽完捏一把冷汗。

曾建銘說明，這是很多腎友常犯的致命誤區：「把保健食品當仙丹，卻把救命的處方藥當塑膠！」當腎功能來到39，代表是慢性腎臟病第3b期，這時候的飲食和營養補充，絕對不能憑感覺。接著，他列出4種病患吃的「大補帖」，腎臟可能造成的影響。

1.綜合維他命：腎友的隱形地雷
市售的綜合維他命通常含有脂溶性維生素（特別是維生素A）以及鉀、磷等礦物質，腎功能不佳時，身體無法順利代謝這些營養素，容易在體內蓄積中毒。腎友如果要補充，一定要選擇「腎臟病專用」的配方。

2.魚油：抗發炎可以，但要注意純度
魚油對於心血管和抗發炎確實有幫助，但購買時要注意成分單純，避免買到添加了其他不必要營養素（如額外的高劑量脂溶性維生素）的複合型魚油，徒增腎臟代謝負擔。

3.薑黃素：注意鉀含量與藥物交互作用
雖然薑黃抗發炎，但市售薑黃粉或萃取物可能含有較高的「鉀」離子。且高劑量的薑黃素可能會影響部分血壓藥或抗凝血藥物的代謝，吃之前一定要先問過醫師或營養師。

4.合力他命（B群）：多吃無益，剛好就好
B群是水溶性的，雖然相對安全，但吃超過身體所需的量，依然是強迫疲勞的腎臟加班把多餘的維生素排泄出去。

曾建銘提醒，醫師開立的處方藥，像是控制血壓、血糖或蛋白尿的藥物，才是真正能「保護腎臟、延緩惡化」的關鍵武器，保健食品顧名思義只是「保健」，絕對不能取代正規醫療。必須先按時吃藥，再來談保健食品，若真的想補充營養品，一定要帶產品的「包裝」來門診，讓醫師或營養師幫忙把關，才不會花了錢又傷腎。