中聯大豆沙拉油驗出苯駢芘超標4倍！總經理余凌冲認罪　2000萬交保

【緯來新聞網】中聯油脂公司1300公噸大豆沙拉油被檢出含有一級致癌物「苯駢芘」，濃度超出標準值4倍，嚴重衝擊全台食安。這批問題油品引發社會高度關注，食藥署已於7月7日對中聯開出1.6億元罰單。台中地檢署在7月9日展開大規模搜索行動，目標鎖定中聯及其他三家油品公司。檢方隨後依食品安全衛生管理法，對中聯總經理余凌冲聲請羈押後，余凌冲以2000萬元交保。

台中地院於7月10日深夜裁定，余凌冲以2000萬元交保，並於隔日凌晨1點多完成保釋手續獲釋。法官審酌後認為，余凌冲已承認檢方所指控的犯罪事實，且檢警機關已掌握部分證人及鑑定報告等關鍵證據，綜合判斷後，認為設定適當保釋金並輔以限制住居、限制出境及出海等措施，足以確保後續偵查程序的進行，因此無羈押必要。

台中地院進一步說明，余凌冲涉嫌觸犯食品安全衛生管理法第49條第4項、第1項之過失製造、加工有毒或有害人體健康之物質食品罪，以及同法第49條第2項前段之違反第47條第2款規定足以危害人體健康之虞罪，並同時涉及刑法第216條、第215條之行使業務上登載不實文書罪，犯罪嫌疑重大。南僑公司是此案中最早檢驗出問題油品的單位，但專家指出，業界應建立更完善的檢驗異常通報流程。

此波食安事件也波及聯華食品代工的7-ELEVEN部分鮮食商品，如飯糰與三明治，已全面下架並將於7月14日起陸續退款。台糖公司亦預防性下架4月至6月期間含有中聯油品的沙拉油。部分網友則質疑中聯油脂公司在檢驗報告出爐後，延宕近兩個月才通報，是否涉嫌刻意隱匿，引發各界對食安通報機制的高度關注。

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