隋棠被騙離台灣！烈日下打工半夜才能睡　超居家畫面全被拍

【緯來新聞網】隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意及千千主持實境節目《請世界吃桌》播出後話題不斷，第四集於雪梨歌劇院舉辦，重現台灣人情味的辦桌文化。隋棠笑說接下節目有種「被騙進來」的感覺，最初製作單位找上門時，只透露是一個推廣辦桌文化的節目、會到海外拍攝，但完全沒提到所有工作都得親力親為，搞得她凌晨2點才能睡，也沒時間自我整理、保養，連敷眼膜的狀態都被拍進去。

總召隋棠每個流程都反覆確認，深怕任何細節出錯；廚房組也全員備戰，總舖師阿男師一開始以為酷酷的藍正龍會比較難融入團隊，沒想到真正工作起來卻完全顛覆印象，「只要交代他做的事情，他就一直做一直做，完全不喊累」。

其中，「龍蝦芋泥卷」需要大量手工捲製，藍正龍從頭做到尾毫無怨言，讓阿男師印象深刻，甚至有一天藍正龍私下表示手很痛，阿男師才突然想到，對於平常不是天天拿菜刀的人來說，長時間備料本來就非常辛苦，「但他從來沒有抱怨過，真的很敬業」。

正式辦桌當天，雪梨氣溫高達攝氏31度，隋棠全程以流利英文向國際賓客介紹辦桌文化及尾牙意義；浩子化身最佳文化導覽員，以英文逐一介紹每位嘉賓與每道菜背後的故事，看到浩子活潑又自然的主持風格，隋棠在一旁忍不住笑說：「他真的好可愛！」

她說：「當時以為每個人只負責一個地點，後來才知道每一站都要參與，而且從備料、烹煮到上菜全部都是真的自己做。」一開始資訊非常有限，但因為自己本來就愛下廚，加上能跟著總舖師學習手路菜，所以毫不猶豫答應加入，也開心地偷學到不少總舖師的獨門技藝，包括「封肉」如何燉得皮Q肉爛又入味等。

除了料理帶來的驚喜，節目高強度拍攝也讓隋棠印象深刻，她透露外場主持的工作量遠超過預期，每天除了跟著大家跑行程，收工後還得與浩子熬夜準備主持內容，「別人可能12點就能睡覺，但我跟浩子常常忙到凌晨2點」，兩人必須寫手卡、背稿、設計主持流程與分工，甚至還得錄製節目後訪，因此鏡頭前觀眾看到她敷眼膜、穿著T恤和運動褲素顏現身，都是最真實的狀態。

她笑說：「我根本沒有時間換衣服、重新整理妝容，只能一邊卸妝、一邊錄，再一邊敷臉做保養。」毫無包袱的模樣，意外成為節目最真實的亮點之一。

而真正讓隋棠感觸最深的，則是重新認識辦桌文化的價值。她坦言，小時候參加辦桌，只覺得熱鬧、有龍蝦、有飲料很好玩，從未思考過這項文化背後的意義。「錄完節目最大的衝擊，是發現辦桌文化真的快消失了」。

在更深刻了解辦桌文化的重要性後，她笑說未來不管參加任何一場辦桌，都一定會懷著滿滿敬意把菜吃光光，「因為真正參與過後才知道，每一道菜背後都有無數人的心血和汗水，真的太辛苦了」。

此外，這次到澳洲，現年96歲、旅居當地投入公益志工超過30年的唐奶奶，最想念的台灣味正是傳統辦桌名菜「扁魚白菜」，令人鼻酸的是，她上一次參加辦桌，竟已是女兒出嫁那年，距今超過40年。《請世界吃桌》將於6月6日起每周六晚間10點三立台灣台首播；6月7日起每周日晚上8點華視、6月12日起每周五晚上9點緯來綜合台播出。