台烘焙產業年產值破800億元 85℃抓準時機推「農場三兄弟」

發佈時間:2026/07/16 16:28
更新時間:2026/07/16 16:31
記者蕭宇涵/綜合報導

 

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【緯來新聞網】台灣烘焙市場持續蓬勃發展,根據產業統計,台灣烘焙產業年產值已突破800億元。隨著消費型態改變,麵包已從日常早餐延伸為兼具美味、療癒與社群分享的生活享受,消費者除了重視口感與新鮮度,更偏好造型吸睛、內餡豐富、具創意話題的烘焙商品。

85℃「農場三兄弟」麵包以農場代表性的地瓜、芋頭與馬鈴薯為靈感,打造三款造型可愛、內餡飽滿的特色麵包。(圖/85度C提供)
85℃「農場三兄弟」麵包以農場代表性的地瓜、芋頭與馬鈴薯為靈感,打造三款造型可愛、內餡飽滿的特色麵包。(圖/85度C提供)

看準這股消費趨勢,85℃麵包坊於7月16日推出全新「農場三兄弟」系列,以地瓜、芋頭與馬鈴薯三種根莖作物為發想,打造三款外型擬真、內餡飽滿的創意麵包,將農場收成的喜悅融入烘焙,帶來香甜、綿密、鬆軟的幸福滋味。

85℃「農場三兄弟」買三送一再贈限量網袋。(圖/85度C提供)
85℃「農場三兄弟」買三送一再贈限量網袋。(圖/85度C提供)

為呼應「農場收成」主題,85℃「農場三兄弟」麵包搭配限量「農場網袋」,靈感來自市場販售地瓜、芋頭等根莖作物常見的紅色提網。將「農場三兄弟」麵包裝入網袋後,彷彿提著一袋剛採收的農作物回家,不僅增添趣味,也成為拍照分享的新亮點。


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