【緯來新聞網】美食旅遊創作者「豆比登」2023年全職投入自媒體,憑藉走訪各地特色小吃累積人氣,Instagram粉絲數至今已突破30萬大關。在達成階段性目標後,他決定將美食熱愛延伸至實體,返鄉籌備「促咪市集」。他透露,籌備過程最大的挑戰在於邀請基隆在地老字號店家,因不少業者對市集形式較為陌生,團隊需從販售品項、陳列到攤位規劃反覆溝通,最終成功邀請到包括百年歷史的李鵠餅店、經營80年的廣東汕頭牛肉店,以及魚丸伯仔、遠東賴家水煎包等店家參與。

談及從美食愛好者轉為全職創作者的心路歷程,豆比登坦言自媒體工作並非外界想像般光鮮亮麗。他直言美食領域競爭激烈,合作案件不算多且收入僅能勉強維持生活,相較於頻繁外食對身體造成的負擔,最困難的反而是持續尋找新題材與突破同質化。儘管過程充滿考驗,但他對美食的熱情並未消退,希望能透過不同的跨界形式,讓創作不限於影片內容。


首屆「促咪市集」將於本週六(25日)在基隆國門廣場登場,活動時間從中午12點至晚間8點。現場預計集結約30攤特色美食,除了基隆在地老店外,亦吸引台南「堯平」、「修安扁擔豆花」及高雄「蒜泥雖小烤饅頭」等其他縣市人氣品牌北上參戰。豆比登表示,這次活動是一場與粉絲的「吃飯約會」,未來若反應良好,也期盼將市集帶往台灣其他城市,結合各地特色與更多民眾交流。

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