韓國港點女王鄭智善攜6把刀抵台備戰　評台灣美食喊：高雄最好吃！

【緯來新聞網】南韓名廚鄭智善與日本名廚川越達也參的料理實競賽節目《開火開伙》將首播，兩人節目中楊銘威、李玉璽及Dora謝雨芝共同展開為期17天的環島餐車料理挑戰。韓國「港點女王」鄭智善此次特別攜帶6把中華料理刀來台備戰，她表示希望透過本次節目接觸更多台灣在地食材，並回憶過去造訪經驗直言：「高雄最好吃！」日本「料理貴公子」川越達也則是首度來台，他除了期待品嚐道地滷肉飯，更破例為節目訂製全新主廚服，展現對跨國合作的重視。

楊銘威在節目中被賦予總幹事重任，面對連續17天的密集拍攝，他坦言出發前最擔心成員間的默契與時間分配，表示：「不敢想像錄影時間會有多長，以及需要多久才能培養默契。」若由他指定食材考題，他希望能提供虱目魚或台灣豬等在地食材，讓韓日兩位主廚體驗道地的台灣風味。

李玉璽擔任韓國隊助手，他透露開拍前肌腱炎復發，正透過針灸與復健積極調整狀態，並特地請教AI學習基礎韓文，希望成為主廚的好幫手。擔任日本隊助手的Dora謝雨芝則表示，原本擔心日本主廚嚴肅，實際接觸後發現對方相當親切。對於餐車備料速度，她笑稱：「那他（主廚）要加油啦！我負責加油打氣，還有可愛！」

節目除了5位核心成員外，更邀請蔡詩芸、安心亞、江宏傑、許孟哲、高捷、金度潤等21位跨界藝人擔任值班經理分批參與。《開火開伙》將於8月29日起每週六晚間8點於TVBS 42頻道首播，8月30日起每週日晚間10點於台視播出，9月11日起每週五晚間9點則於緯來綜合台播出。