LADEARS甜點品牌周年慶　全新2款聯名「法朋」主廚監製甜點登場|緯來新聞網

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【緯來新聞網】超商7-ELEVEN深耕烘焙市場多年，自2023年起推出甜點專櫃整合豐富多元商品結構，至今全台已突破5千家皆有設置甜點專櫃，同步推出自有甜點品牌「LADEARS」，累計逾18款自有品牌開發暢銷甜點，5月「LADEARS」迎來品牌首次周年慶，攜手知名甜點店「法朋烘焙甜點坊」祭出全新2款主廚監製甜點，限時消費指定品項第2件再省10元，持續打造全台最綿密的全日型療癒甜食補給站。

7-ELEVEN自有甜點品牌「LADEARS」即將屆滿周年。（圖／7-ELEVEN提供）

7-ELEVEN表示，近年掌握小份量個人化甜點及民眾對於點心的分眾與多樣化需求，積極發展甜點商品類別，目前已在全台逾5千家門市設置冷藏甜點專櫃，整合進口與手工甜點、布丁、優格、果凍、優菓甜坊甜品等逾70款豐富選擇，近1年平均帶動銷售業績翻倍成長，成為超商高成長商品類別，累計逾千萬人次體驗，進一步發現消費者最喜歡布丁、半月燒等可以搭餐併買的輕食型甜食；進口與話題聯名甜點同樣表現不俗，像是7-ELEVEN與韓國延世大學合作獨家進口多款風味生乳包、富錦樹聯名等皆帶動銷售成長3成，更可藉此養成消費者到店選購甜點的習慣。

小七至今全台已突破5千家皆有設置甜點專櫃。（圖／7-ELEVEN提供）

看好甜點市場成長快速，7-ELEVEN去年5月推出自有甜點品牌「LADEARS」，鎖定25至45歲客層，以自有開發西式冷藏甜點為主軸，不僅與職人等級甜點師傅共同進行商品研發，更結合在地嚴選農特產，近1年已推出包含蛋糕、杯裝甜點、生乳捲、塔類、西式小點等逾18款新品，多元豐富的商品類別與結構，平均帶動相關類別業績銷售成長3成。

其中又以「德式布丁」最受喜愛，份量十足加上實惠價格，上市一年即成為超商手工甜點最快晉升億元俱樂部的商品，平均每銷售出10個甜點，就有1個是德式布丁，成為顧客日常固定的選擇，其次提拉米蘇、草莓法式千層蛋糕皆是熱銷商品，今年初「LADEARS」再推出全新馬卡龍甜點結構，滿足消費者多元化的採買需求。

德式布丁成為超商手工甜點最快晉升億元俱樂部的商品。（圖／7-ELEVEN提供）

迎來LADEARS品牌周年慶，7-ELEVEN自5月28日起至6月10日止推出甜點指定品項省10元優惠，更與知名甜點店「法朋烘焙甜點坊」首次聯名推出2款新品，由主廚李依錫技術指導進行監製，「檸檬法式千層蛋糕」選用在地屏東產檸檬汁製成檸檬凝乳，搭配香醇檸檬醬與在多層手工監製黃金蛋皮抹上層層鮮奶油，入口即化；「檸檬馬卡龍」同樣使用在地檸檬汁，酥軟外皮搭配酸甜內餡，隨時隨地品嚐質感美味。