【緯來新聞網】「最美生技博士」莊斯棋本身是護理師出身,近期上名嘴許聖梅節目《危機女王》分享,提到醫護人員的猝死風險可能是一般民眾的2至3倍,屬於「高危險職業」,她坦言平常工作忙碌,也會害怕有一天突然倒下,因此認為多了解自己身體狀況,提升細胞膜保護力很重要。

莊斯棋是國立台北科技大學化學工程與生物科技博士及台北醫學大學生醫材料曁組織工程博士班,平常工作忙碌,但對女兒的學習也十分用心,總是親力親為陪伴女兒做 功課,以及學習各種才藝課程。同時,莊斯棋還得經常飛往新加坡NUS上課,高度壓力的工作和課業也讓她感嘆,「孩子還小,我也很怕自己會突然倒下」。
她表示,很多人其實很不了解自己身體的情況,例如雖然魚油和鈣對身體有幫助,但補充太多,反而造成身體的負擔,加上食物當中容易有過多的鈉,這些堆積在身體的血管當中,目然就會形成「未爆彈」。
醫鑫生醫董事長同時是整型診所院長的蔡豐州表示,避免猝死主要就是要保持血管的健康,但大部分的民眾因為飲食和生活習慣會造成血管的許多負擔,如突然感覺心跳忽快忽慢、胸口悶悶的,甚至出現心悸、頭暈,很多人第一時間會懷疑自己是不是得了心臟病,但可能與「心律不整」有關。
莊斯棋建議大家還是要定期做檢查,自己則會選擇鉀、鎂、精胺酸和B3等營養補充品來保護心臟的細胞膜;同時,也吃一些黑巧克力提升健康力。

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