中國爆甲醛白菜！網憂流入台灣「娃娃菜放3週沒壞」　疑洗產地

【緯來新聞網】中國大陸被踢爆有不肖業者為了防腐保鮮，直接在具有致癌性的「甲醛溶液」（俗稱福馬林）塗在大白菜根部。雖然台灣禁止中國大白菜輸入，但仍要小心「洗產地」的風險，有民眾從賣場購買越南產地的娃娃菜，發現放冰箱3週都不會，為此感到擔憂，掀起一陣討論。

不少網友在Threads討論有關進口蔬菜的問題，擔心有防腐劑，「哪裡還買得到台灣產的蔬菜？前天去全聯買越南產的花椰菜，我先哭，我兒子也一起吃下肚了，會不會跟娃娃菜一樣⋯⋯」、「娃娃菜、大白菜，還有只要產地不是台灣的，都不要碰」、「泰國和越南，都有可能是洗產地」、「嗚嗚嗚，我超愛吃娃娃菜的，已經不知道吃多少了，這些黑心商人」。

根據《健康2.0》報導，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說明，有些菜因含水量低、包裝完好且存放位置理想，本來就能久放，不一定都有問題。若為了延長保存期限而使用甲醛，絕對是錯誤違法的行為，因為甲醛是一級致癌物，誤食會導致腸胃道不適、噁心、嘔吐與腹痛，長期接觸更會增加鼻咽癌與血癌的風險。

然而，甲醛濃度低的時候，消費者難以透過味道察覺，顏宗海分享，購買蔬菜時可以透過4個方法把關，如果覺得可疑就不要購買。

1.聞氣味，正常蔬菜應只有菜青與泥土味，若有刺鼻異味應避免購買。

2.看根部，正常切口會自然氧化變黃，若異常潔白光滑則要小心。

3.看外觀，菜葉完美無瑕且外表完整但內部腐爛者不建議購買。

4.徹底清洗，將蔬菜拆開以流動清水沖洗，能有效去除表面殘留物。