迎萬聖節商機！85℃推出5款主題蛋糕與限定麵包　搶攻應景甜點市場

【緯來新聞網】搶攻萬聖節甜點商機，知名連鎖烘焙品牌85℃自今（1日）起推出一系列主題限定蛋糕與烘焙麵包。本次研發圍繞應景造型，將幽靈、南瓜及怪獸等元素融入產品設計，推出包含「萌怪森林」、「尖叫幽靈」、「黑巧精靈」等三款主題蛋糕，以及「搗蛋小可豆」、「南瓜小精靈」兩款風味麵包，希望透過具節慶氛圍的視覺設計帶動銷售氣勢。

萬聖節不只搞怪還要賣萌！85℃推5款限定蛋糕、麵包。（圖／85℃提供）

業者指出，看好多人聚會與節慶分享需求，6吋主打商品「萌怪森林」售價530元，蛋糕體以巧克力戚風為基底，內餡搭配草莓果餡、開心果卡士達及布丁，打造豐富食感；頂端則結合黑色怪獸、幽靈、巫師帽及南瓜等應景公仔裝飾。另針對個人享用市場推出兩款切片蛋糕，包含結合香草與草莓雙色慕斯的「尖叫幽靈」（售價72元），以及黑森林風味搭配蜜核桃與巧克力奶油霜的「黑巧精靈」（售價69元）。

除了蛋糕產品，麵包線也同步推出兩款風味新品，每款售價均為45元。「搗蛋小可豆」以巧克力海鹽卷生地為基礎，包覆巧克力奶油與深黑巧克力脆球，呈顯酥脆與柔滑交織的雙重口感，造型則設計為帶有大眼睛的怪獸樣貌；「南瓜小精靈」則嚴選鬆軟布里歐麵包體搭配金黃菠蘿皮，內餡填入南瓜奶油餡，並打造圓滾滾的南瓜外型，搶攻喜愛烘焙麵包的消費族群。全系列商品即日起於全國門市陸續上市。