寶林茶室食物中毒6死！負責人一審判1年10月　僅店長無罪

發佈時間:2026/11/12 10:34
更新時間:2026/11/12 10:36編輯黃任強／綜合報導

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【緯來新聞網】台北市2024年3下旬發生「寶林茶室」食物中毒案，造成6人死亡的悲劇。檢方積極調查後，依過失致死、過失傷害及《食品安全衛生管理法》等罪嫌起訴寶林茶室負責人黎仿軒、店長王順德、廚師周日豪及代班廚師胡清富、阮姓實習生等5人，歷經近2年審理，台北地院今（12日）上午宣判了。

寶林茶室案宣判了。（圖／翻攝自維基百科，由 Sinsyuan - 自己的作品, CC BY-SA 4.0）

檢方調查，2024年3月16日至24日間，主廚周日豪等3人每晚下班時，皆將已拆封未用完的粿條，常溫置於桌面下的層架置物籃內，未冷藏冰存，隔天再繼續使用，混合新拆封的粿條，製作「馳名炒粿條、寶林滑蛋河」等餐點。

由於悶熱潮濕，適合唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型菌株生長，產生邦克列酸毒素的有利環境，進而導致33人中毒出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等傷害，其中有6人死亡；檢方去年以違反食安法、過失致死、過失傷害起訴黎仿軒、店長王順德、廚師胡清富、周日豪及阮姓實習生5人。

台北地院一審宣判出爐，負責人黎仿軒有期徒刑1年10月、店長王順德無罪、廚師周日豪6個月、代班廚師胡清富8個月、阮姓實習生4個月，周、胡、阮3人均得易科罰金，全案仍可上訴。