陳耀訓麵包埠突宣布暫時停業　5/24最後營業倒數

【緯來新聞網】蛋黃酥界愛馬仕陳耀訓長期引發搶購潮，近日無預警宣布將暫時歇業，即將進入為期近兩個月的休整期。消息一出，不少粉絲湧入門市進行最後採購。

陳耀訓麵包埠突宣布暫時停業。（圖／翻攝FB）

台北最難買到的蛋黃酥之一

由世界麵包大賽冠軍陳耀訓一手打造的麵包埠，自2018年開業以來，憑藉職人精神與限量銷售策略打響知名度。其中每年僅在中秋前後開賣兩波的蛋黃酥，更是年年掀起排隊搶購熱潮，甚至有顧客凌晨就開始卡位，堪稱台北最難買到的蛋黃酥之一。

這次決定暫時熄燈，除了硬體翻新需求，團隊也坦言希望給予工作夥伴真正的喘息空間。店家在貼文中透露，開業七年來團隊幾乎全年無休，每日凌晨就得開始備料烘焙，長期高強度工作下，這次休整也是讓陳耀訓本人與所有夥伴能夠充電的機會。

品牌方透過官方臉書說明，自5月24日起將全面停止營運，預計進行門市空間與後場廚房設備的大規模翻新工程。根據公告時程，最快要等到七月中旬才會重啟店門，等於有長達七週時間無法購買。

陳耀訓麵包埠突宣布暫時停業。（圖／翻攝FB）

值得注意的是，公告內容也暗示重新開幕後可能帶來新變化。店家形容這段期間師傅腦中的創意仍持續發酵，屆時除了煥然一新的環境，也可能推出新品項或調整產品線。不少老顧客已在社群平台留言敲碗，期待看到更多驚喜。店家也呼籲支持者把握最後幾天營業時間，否則接下來兩個月就得陷入麵包荒。